Steckbrief
Wuchs & Pflege
- Wuchs
- rasch wachsend, ertragreich
Saatgut & Einordnung
- Vermehrung
- März bis Mitte April; Winterernte August bis Ende September laut ReinSaat
- Botanischer Name
- Spinacia oleracea
Matador ist eine bewährte, rasch wachsende Spinatsorte mit mittel- bis dunkelgrünen, zarten Blättern. ReinSaat ordnet sie als mittelfrüh und ertragreich ein und empfiehlt sie für Frühjahrs-, Herbst- und Überwinterungsanbau. Die RHS führt Matador als akzeptierten Cultivar und beschreibt eine gewisse Widerstandsfähigkeit gegen Schossen bei trockeneren Bedingungen. Für die Keimung sind eher kühle Temperaturen günstig; ReinSaat nennt 10 bis 20 °C.
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