Steckbrief
Wuchs & Pflege
- Wuchs
- langsam wachsender Riesenkohlrabi
Saatgut & Einordnung
- Botanischer Name
- Brassica oleracea var. gongylodes
Superschmelz ist ein langsam wachsender Riesenkohlrabi für große, zarte Knollen und späte Ernten. Bei der Größenangabe lohnt sich eine differenzierte Darstellung: Sativa nennt bei Aussaat Anfang Juni etwa 1 bis 1,5 kg, Kiepenkerl 3 bis 5 kg und ReinSaat bei früher Frühjahrsaussaat sogar bis zu 8 kg. Die Werte widersprechen sich nicht zwingend, sondern zeigen den starken Einfluss von Satzzeit und Kulturdauer. Für große Knollen braucht die Sorte entsprechend viel Platz; rund 60 × 40 bis 50 cm sind gut belegt.
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