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Artprofil

Sellerie

Apium graveolens

Knollen-, Stangen- und Schnittsellerie sind Kulturformen derselben Art. Die Kulturform bestimmt das Ernteziel; Stangensellerie braucht zuverlässig feuchte Wachstumsbedingungen.

Steckbrief

Ernte / Nutzung
Blätter, Stiele oder Knolle abhängig von der gewählten Selleriekultur.
Vermehrung
Aussaat.
Wuchs
Zweijährige Nutzpflanze; meist vor der Blüte geerntet.
Botanischer Name
Apium graveolens
Familie
Apiaceae
Licht / Standort
Sonne.
Wasser / Feuchte
Frisch bis feucht; Wasser muss abfließen können.
Boden / Substrat
Boden oder Substrat mit gutem Wasserabzug.

Vergleiche die Standortangaben dieser Pflanze mit deinem Platz: Lichtangebot prüfen und Standort und Klima beobachten. Temperatur, Wasser und Boden gehören dazu; Licht allein bestätigt keine Eignung.

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